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Épis de maïs et cuisine américaine : toutes nos recettes

Epis de maïs
L'épis de maïs peut être grillé au barbecue, rôti au four, cuit à la vapeur ou bouilli dans de l'eau non salée. Photo par StockSnap
Vous avez acheté des épis de maïs mais vous ne savez pas comment les cuisiner ? Ça tombe bien, on a quelques idées savoureuses et originales pour vous qui devraient plaire à tout le monde.

Débarrassés ou non de leurs feuilles et roulés dans du beurre, ils font des merveilles au barbecue et accompagnent parfaitement bien les grillades. On les aime aussi dans des salades composées ou cuisinés au wok et parfumés d'épices en tout genre.

Recettes d'épis de maïs et cuisine américaine du Chef Simon, techniques et vidéos

Maïs poché ou grillé
Maïs poché ou grillé
Chef Simon Chef Simon
3 façons simples de cuisiner le maïs.
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