Nos recettes pour apprendre à cuisiner l'épis de maïs et régaler la famille

Name: Nos recettes pour apprendre à cuisiner l'épis de maïs et régaler la famille
Prep time: 1 min
Cook time: 15 min
Total time: 16 min
Cuisine: épis de maïs

L'épis de maïs peut être grillé au barbecue, rôti au four, cuit à la vapeur ou bouilli dans de l'eau non salée. Photo par StockSnap

Vous avez acheté des épis de maïs mais vous ne savez pas comment les cuisiner ? Ça tombe bien, on a quelques idées savoureuses et originales pour vous qui devraient plaire à tout le monde.

Débarrassés ou non de leurs feuilles et roulés dans du beurre, ils font des merveilles au barbecue et accompagnent parfaitement bien les grillades. On les aime aussi dans des salades composées ou cuisinés au wok et parfumés d'épices en tout genre.

Recettes, techniques et vidéos d'épis de maïs et de cuisine américaine du Chef

Maïs poché ou grillé

Chef Simon

3 façons simples de cuisiner le maïs.

Voir les recettes d'épis de maïs du Chef ou les recettes de cuisine américaine du Chef

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

Entonnoir

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de boissons.

Voir aussi

La cuisine prend ses quartiers d'été !

Êtes-vous un pro des barbecues et des grillades ?

La cuisine américaine

Le goût de la vie

Chroniques culinaires et caustiques

La cuisine et pâtisserie anglaise et américaine

The Bear : sur place ou à emporter

Amidon de maïs

Corn flakes

Farine de maïs

Fécule de maïs

Maïzena

Pain de maïs

Pop-corn

D'autres recettes avec aussi...

accompagnement apéritif artichaut barbecue beurre beurre demi-sel carottes champignons champignons noirs chocolat citron citronnelle coriandre cuisine américaine cuisine asiatique cuisine au four cuisine créole cuisine du monde cuisine mexicaine cuisine traditionnelle cuisson au four échalote entrée épices gâteau gingembre grillades lait concentré légumes maïs noisettes nouilles nouilles chinoises parmesan pâtes petits pois piment plat principal pois chiche poivrons poulet radis rhum ambré salade sauce soja sirop d'érable thym vermouth viande

Découvrez aussi toutes les recettes d'épis de maïs et toutes les recettes de cuisine américaine

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Tarte au potiron épicée

Les Pépites de Noisette

Une tarte préparée avec de la pâte maison à la vanille, un appareil avec une touche de fromage frais, de la cassonade et un peu d'épices et le tour est joué. Je trouve cette "pumpkin pie" meilleure si vous la préparez au moins 12 heures en avance... mais 2 heures au frais peuvent suffire pour les gros gourmands.